• フランス人青年のセバスチャン君が新スタッフとして入店しました。ノルマンディー地方の家庭料理「ガレット」（そば粉のクレープ）が得意で、チーズやハム入りだけでなくキムチ入りも開発！
  将来の夢は日本語教師だそうです。皆さまからもどうぞご指導をお願いいたします。

• 同じくノルマンディー地方の名産、りんごのシードルもご用意しました。ガレットと一緒にお飲みになってみてください。

• ４月２６日のインターナショナルデーでは、多くのボランティアの方にご参加ご協力いただきました。次回、秋に行われる予定の日比谷のグローバルフェスタも、どうぞよろしくお願いいたします。

• ともに食事をすることを大切にされたイエスの精神を大切にして、世界中からやってきた留学生スタッフと食材でおもてなしをしています。エポペから生まれて１５周年目を迎えるＮＧＯヒントにもご支援をお願いいたします。