更新:2009年3月31日


  • フランス人青年のセバスチャン君が新スタッフとして入店しました。ノルマンディー地方のガレット(そば粉のクレープ)が得意なので、おいしいメニューがさらに充実しました。将来の夢は日本語教師なので、皆さまからもどうぞご指導をお願いいたします。
  • シメイとは違う、小さな修道院で作っているベルギービール、ロシェフォールの中でも更に少量生産のものを特別入荷いたしました。月曜日から金曜日までは労働、土曜日は掃除、日曜日は祈りのみの日々が数百年続いている修道院伝統の味。日本の中でも置いてある店は珍しく、美味しさは抜群です。好評のパレスチナビール同様ぜひお試しください。
  • 韓国人スタッフのキム君は無事に難関の美大大学院に合格、ベトナム人スタッフのォワンさんも工大を優秀な成績で卒業します。皆さまの応援をありがとうございました。
  • NGOヒントの活動状況は、このたび支援先ベトナムの薬草園で働くベトナム人シスターが、医学部に合格し、さらに農村開発プロジェクトが展開しています。間もなく、現地コーディネーターのニンさんも娘(ォワン・スタッフ)の卒業式に合わせ再来日の予定です。
  • 心配されていたアフリカのコンゴ民主共和国の東部地方もひとまず安定しました。現地との連絡も緊密で、程なく避難先のブルンジから現地コーディネーターも復帰し、奨学金事業の正常な再開となる見込みです。
  • ともに食事をすることを大切にされたイエスの精神を大切にして、世界中からやってきたスタッフと食材でおもてなしをしています。エポペから生まれて15周年目を迎えるNGOヒントにもご支援をお願いいたします。